€ 4.919,90
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Altre informazioni su questo prodotto
- I materiali adoperati evitano dispersioni di calore e residui di combustione, mantenendo sempre il forno pulito
- Non richiede opere murarie e arriva pre-installato
- Ridotti tempi di accensione e pre-riscaldamento (30 minuti)
- Abbattimento dei consumi di legna (fino al 60% rispetto ai forni tradizionali in cemento e refrattario)
- Trasportabile
- Materiali certificati per usi alimentari
- Refrattario a doppio strato da 8 cm materasso isolante
- Acciaio resistente, robusto e leggero da 310s
- Acciaio elettrozincato e verniciato a polveri
- Multifunzione: consente di cucinare qualsiasi tipo di pietanza
- Show-cooking: posizionabile liberamente ovunque
- Accessori in dotazione: 1 canna fumaria e fumaiolo, con registro uscita, 1 porta fuoco con due maniglie anti-scottatura, 1 termometro analogico, 1 batti-fiamma in acciaio, 1 tirantino e 1 portalegna
- Configurabile con carrello o in versione d'appoggio
DATI TECNICI
Tipo di combustibile:
Legna
Dimensioni esterne: P 101 x L 122,8 x H 133 cm
Dimensione camera di cottura: P 70 x L 100 x H 37 cm
Consumo orario: 4 kg
Potenza termica nominale: 10 kw
Bocca forno: L 56 x H 20 cm
N° pizze: 5
Kg pane: 5
Numero coperti: 10
Temperatura fumi: 190°C
Diametro canna fumaria: 200 mm
Peso: 430 kg
